Coffee Brewing Workshops

I decided to open my coffee brewing workshops held within Ankara Coffee Community to enthusiasts from Ankara and İstanbul. 

The workshops include brewing with V60, Chemex, Aeropress, Kalita Wave and some other equipment. It is interactive and attendants can find the opportunity to brew their own coffee to compare the results. We also share intensive technical information via slides. The groups can be between 4 and 8 people.

It lasts around 3,5 hours and the fee is set not to exceed the price of a 500 grams package of specialty coffee.

If you can not get satisfactory results from your brewing equipment at home or you are a barista but not good at new generation brewing methods, or else you are planning to open a coffee shop and need consultancy, or you are just planning to buy new generation equipment, you can join.

For more information, schedule, location and reservations please apply fatiherkanmail@gmail.com

Stay with good music, coffee and love,

Faith

Kahve Demleme Atölyeleri

Şimdiye kadar Ankara Kahve Kulübü dahilinde yaptığım atölyeleri belirli bir takvimde Ankaralı ve İstanbullu kahveseverlere açmaya karar verdim.

V60, Chemex, Aeropress, Kalita Wave ve diğer bazı demleme ekipmanlarını içerecek şekilde uygulamalı, ekipman ve kahve çekirdeği ile ilgili bir çok teknik bilginin sunum aracılığıyla paylaşıldığı 4-8 kişilik sınıflarda interaktif olarak sizlerin de demlemeler gerçekleştirdiği bir eğitim.

Yaklaşık 3,5 saat sürüyor ve kişi başı ücreti yarım kilo nitelikli kahve fiyatını aşmayacak şekilde ayarlandı.

Evinizdeki demleme ekipmanı ile bir türlü istediğiniz sonucu alamıyorsanız, veya baristaysanız ancak yeni nesil demleme ekipmanlarında başarılı sonuçlar elde edemiyorsanız, veyahut evinize yeni nesil demleme ekipmanlarından birini almak istiyorsanız, ya da kahveci açacaksanız ve danışmanlığa ihtiyacınız varsa katılabilirsiniz.

Daha ayrıntılı bilgi, takvim, yer ve rezervasyon için fatiherkanmail@gmail.com adresine başvurabilirsiniz.

İyi kahve, müzik ve sevgiyle kalın...

Fatih